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Fêter l’épiphanie

Noël et le premier de l'an sont passés et nous espérons que vous avez passé d'excellentes fêtes.

Place maintenant à janvier et évidemment à l'épiphanie.

Pour célébrer cette fête, nous vous proposons de confectionner en famille votre propre galette ainsi que la traditionnelle couronne décernée à celui/celle qui trouvera la fève.

Voici une recette simple pour faire une galette des rois avec un enfant :

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée toute prête

  • 100g de pâte d'amande

  • 1 oeuf

  • 1 cuillère à soupe de sucre

  • 1 fève

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Étalez la pâte d'amande sur la pâte feuilletée, en laissant un bord de 2 cm tout autour.

  3. Cassez l'oeuf dans un bol, battez-le légèrement et badigeonnez-en la pâte d'amande.

  4. Saupoudrez le sucre sur la pâte d'amande.

  5. Placez la fève sur la pâte d'amande.

  6. Repliez les bords de la pâte feuilletée sur la pâte d'amande, en les pinçant légèrement pour qu'ils tiennent bien.

  7. Enfournez la galette pendant 20 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

  8. Laissez-la refroidir avant de la découper et de la servir.

Votre enfant pourra participer à chaque étape de la recette, en vous aidant à étaler la pâte d'amande, à badigeonner l'oeuf sur la pâte, à saupoudrer le sucre et à placer la fève. Cela lui permettra de découvrir de nouvelles textures et de s'initier à la cuisine tout en s'amusant !


Pour créer une couronne de l'épiphanie, vous aurez besoin de :

  1. Un cercle de carton ou de bois, de la taille souhaitée pour votre couronne

  2. Des feuilles de papier de couleur ou du papier crépon

  3. De la colle ou du ruban adhésif

  4. Des paillettes, des perles, des rubans, des bougies, des étoiles, etc. (tous les éléments décoratifs de votre choix)

Voici les étapes à suivre pour créer votre couronne :

  1. Coupez des bandes de papier de couleur ou de papier crépon de la longueur souhaitée et de l'épaisseur souhaitée (elles devront être assez larges pour couvrir le cercle de carton ou de bois).

  2. Collez les bandes de papier sur le cercle de carton ou de bois, en les superposant légèrement pour couvrir complètement le cercle. Utilisez de la colle ou du ruban adhésif pour fixer les bandes de papier.

  3. Ajoutez tous les éléments décoratifs de votre choix (paillettes, perles, rubans, bougies, étoiles, etc.) en les collant sur la couronne. Vous pouvez aussi utiliser des ciseaux pour découper des formes dans le papier de couleur ou le papier crépon et les coller sur la couronne.

  4. Laissez sécher la colle avant de porter votre couronne. Vous pouvez également la personnaliser en y ajoutant des initiales ou des symboles de votre choix.

J'espère que ces instructions vous aideront à créer une jolie couronne de l'épiphanie !


Si vous souhaitez poursuivre l'experience de la cuisine avec votre enfant et lui organiser un anniversaire gourmand, vous pouvez aussi commander votre box Ma petite Boulangerie.


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